我是歌手4
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2 星期前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。本剧改编自Richard Flanagan于2014年荣获布克奖的同名小说。 Dorrigo Evans是一位陆军外科医生，在二战期间一个负责修建泰缅铁路的战俘营里，勉强成为了男性囚犯的领头人。与叔叔的年轻妻子Amy的短暂婚外情，伴随着他度过了人生中最黑暗的时光。。
标签
战争
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