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24 年前
视频简介
纪录片《中国新疆之历史印记》以编年体史诗的形式，全景权威讲述中国新疆的历史。八集纪录片内容涵盖了“新疆地方史、民族发展史、宗教演变史、文明融合史”四大历史主题，50余位权威专家学者全程参与，采访国内数十位历史学者和考古专家，并在英国、法国、德国等地采访了多位研究中国新疆历史的国际知名学者。纪录片《中国新疆之历史印记》通过有力的历史真相，展现中华文明脉络，深刻再现中国新疆地区数千年历史演进与各民族交往交流交融、多种文化融合互通，向今天的观众呈现出一个既雄浑又亲切，既悠久又现代，既美丽又多彩的中国历史画卷。。河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间，至今已经有800多年的历史，是中华民族传统饮食文化瑰宝，先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业，全面提升逍遥胡辣汤的知名度和竞争力，促进饮食文化产业和县域经济协调快速发展，西华县委、县政府于2003 年和2006年相继举办了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。 电影《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上，和两个儿子之间所产生的分歧与矛盾。深度挖掘了逍遥胡辣汤作为传统名小吃的历史地位，展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化。
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